Image

Resep Seafood, Semua Resep

Sensasi Renyahnya Ikan Ekor Kuning Goreng Kari

Pencinta ikan wajib mencoba resep Ikan Ekor Kuning Goreng Kari ini. Kerenyahan lapisan tepungnya pasti disuka keluarga.

60 Menit

4 Orang

Bahan:
Bahan:
  • 1

    4 ekor ikan ekor kuning

  • 2

    75 gram Tepung Sania Green

  • 3

    25 gram tepung beras

  • 4

    1 sendok makan tepung sagu

  • 5

    150 ml air

  • 6

    1 sendok teh garam

  • 7

    1/4 sendok teh merica bubuk

  • 8

    2 sendok teh bubuk kari

  • 9

    750 ml minyak goreng Sania Royale

Bumbu Halus:
  • 1

    3 siung bawang putih

  • 2

    1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat
  • 1

    Campur daun jeruk, tepung Sania Green, tepung beras, tepung sagu, bumbu halus, air, garam, merica bubuk, dan bubuk kari. Aduk rata.

  • 2

    Celupkan ikan ke dalam larutan tepung.

  • 3

    Goreng di dalam Sania Royale yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Bahan:
    Bahan:
    • 1

      4 ekor ikan ekor kuning

    • 2

      75 gram Tepung Sania Green

    • 3

      25 gram tepung beras

    • 4

      1 sendok makan tepung sagu

    • 5

      150 ml air

    • 6

      1 sendok teh garam

    • 7

      1/4 sendok teh merica bubuk

    • 8

      2 sendok teh bubuk kari

    • 9

      750 ml minyak goreng Sania Royale

    Bumbu Halus:
    • 1

      3 siung bawang putih

    • 2

      1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat
  • 1

    Campur daun jeruk, tepung Sania Green, tepung beras, tepung sagu, bumbu halus, air, garam, merica bubuk, dan bubuk kari. Aduk rata.

  • 2

    Celupkan ikan ke dalam larutan tepung.

  • 3

    Goreng di dalam Sania Royale yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.