Bulan puasa sebentar lagi tiba. Selain beribadah, hal yang dirindukan dari bulan suci ini adalah aneka makanan khas yang hanya muncul setahun sekali. Ada yang membuatnya sendiri di rumah, banyak juga yang menjualnya. Apa saja, ya?
Es Buah Timun Suri
Menjelang Ramadan, sepanjang jalan akan berjajar penjual buah timun suri atau es buah timun suri. Rasanya yang segar manis ini menjadi pelepas dahaga yang pas saat kita berbuka. Tambahkan dengan pemanis alami seperti madu rasanya semakin nikmat.
Kolak Pisang
Kudapan manis ini sangat populer sebagai takjil berbuka puasa. Rasa kuah yang manis ditambah pisang yang legit mampu mengembalikan energi yang hilang. Tambahkan potongan kurma atau kolang kaling tentu semakin lezat rasanya.
Kicak
Makanan yang berasal dari Yogyakarta ini terbuat dari beras ketan dicampur parutan kelapa dan potongan nangka. Rasanya manis dan gurih.
Kolak Biji Salak
Rasanya manis seperti kolak pisang, namun menggunakan bahan baku ubi yang dicampur sagu lalu dibentuk bola-bola. Rasanya kenyal, manis sekaligus gurih karena kuahnya terbuat dari santan.
Sotong Pangkong
Baru mendengar namanya? Makanan ini berasal dari Pontianak dan hanya ada saat bulan puasa. Berbahan dasar cumi sotong yang dibakar dan dimakan dengan cocolan saus kacang atau cabai.
Lezat, kan? Pasti jadi tak sabar menunggu Ramadan datang!
Selalu percayakan kebutuhan dapur Anda dengan Produk Sania dan dapatkan manfaat optimal bagi keluarga.
