Beras merupakan salah satu makanan pokok bagi banyak orang. Dengan memilih beras premium, kamu akan mendapatkan serangkaian keunggulan seperti tekstur yang lebih lembut, aroma yang khas, dan tentu saja, rasa yang lebih nikmat. Beras premium biasanya diproses dengan teknologi yang lebih canggih, sehingga menghasilkan butiran beras yang sempurna.
Sebelum mulai menanak, pastikan kamu telah memilih beras dengan kualitas terbaik. Penyimpanan yang benar akan mempengaruhi kualitas beras saat akan dimasak. Simpan beras di tempat yang kering dan hindari dari sinar matahari langsung.
Dalam memasak beras, rasio antara beras dan air sangat penting. Untuk beras premium, gunakan rasio 1:1,5 (beras:air) agar hasilnya tidak terlalu lembut atau keras.
Banyak orang memilih mencuci beras untuk menghilangkan kotoran yang mungkin ada. Jika Anda memutuskan untuk mencuci beras, tuangkan air bersih ke dalam wadah berisi beras, atau cuci dibawah air mengalir. Tuangkan air sambil mengaduk-aduk beras hingga seluruhnya terendam lalu tiriskan.
Sebelum memasak, rendamlah beras selama kurang lebih 30 menit. Hal ini akan membuat beras menjadi lebih empuk dan mengurangi waktu pemasakan.
Beberapa rice cooker memiliki mode khusus untuk memasak beras premium. Gunakan mode tersebut agar mendapatkan hasil optimal.
Panci dengan penutup yang rapat akan memastikan uap air tidak keluar dan membuat beras matang dengan sempurna.
Meskipun terkadang kamu ingin melihat apakah beras sudah matang atau belum, hindari untuk mengaduk beras saat proses memasak masih berlangsung. Ini akan menjaga tekstur beras tetap sempurna.
Setelah proses memasak selesai, biarkan beras selama 10-15 menit sebelum disajikan. Ini akan membuat beras menyerap air dengan baik dan teksturnya menjadi lebih optimal.
Sendok kayu memiliki tekstur yang lembut sehingga tidak akan merusak butiran beras saat diaduk. Selain itu, sendok kayu juga tidak menimbulkan goresan pada alat masak kamu.
Memasak beras premium memang memerlukan sedikit perhatian ekstra, namun hasil yang didapatkan tentu sepadan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu akan mendapatkan beras yang lezat dengan tekstur dan rasa yang maksimal. Sania sebagai sahabat Ibu untuk menyajikan yang terbaik bagi keluarga menghadirkan Sania Beras Premium yang terbuat dari padi varietas IR-64, yang merupakan padi unggulan dan dapat menghasilkan karakteristik nasi yang pulen dan rasa yang enak. Sania Beras Premium juga berasal dari padi segar pilihan yang langsung diproses dengan teknologi jepang sehingga diperoleh beras yang pulen.Selamat mencoba!
