Setelah seharian menahan lapar dan haus selama berpuasa, saatnya bagi kamu untuk menikmati hidangan berbuka puasa yang lezat dan bergizi. Dalam tradisi masyarakat Indonesia, terdapat sejumlah hidangan tradisional yang menjadi favorit ketika berbuka puasa. Berikut ini adalah beberapa menu makanan berbuka puasa tradisional yang tetap enak dan bergizi yang dapat kamu nikmati:
Ketupat Sayur
Ketupat sayur merupakan hidangan khas berbuka puasa yang terdiri dari ketupat yang disajikan bersama dengan sayuran khas seperti nangka muda, tahu, dan tempe. Ketupat yang terbuat dari beras putih yang dibungkus dalam anyaman janur kelapa ini memberikan rasa kenyang dan energi yang dibutuhkan setelah seharian berpuasa.
Soto Ayam
Soto ayam adalah hidangan berkuah yang terdiri dari potongan daging ayam, telur rebus, dan tambahan bahan seperti tomat, daun bawang, dan seledri. Kuah soto yang kaya rempah-rempah dan taburan bawang goreng membuatnya menjadi pilihan yang populer untuk berbuka puasa.
Lontong Sayur
Lontong sayur adalah hidangan tradisional yang terdiri dari lontong (nasi yang dibungkus dalam daun pisang dan dikukus), sayuran seperti kacang panjang dan tauge, serta tambahan seperti telur rebus dan kerupuk. Hidangan ini kaya akan serat dan nutrisi, sehingga cocok untuk memulihkan energi setelah berpuasa.
Es Buah
Es buah merupakan minuman segar yang terdiri dari campuran potongan buah-buahan segar seperti melon, jeruk, anggur, dan nanas, yang disajikan dalam siraman sirup manis dan es serut. Minuman ini menyegarkan dan memberikan hidrasi setelah seharian berpuasa.
Bubur Sumsum
Bubur sumsum adalah hidangan penutup yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula merah, dan air pandan. Hidangan ini biasanya disajikan dalam keadaan hangat dan dapat ditambahkan dengan taburan kelapa parut. Bubur sumsum memberikan rasa manis dan kenyang yang sempurna untuk menutup berbuka puasa.
Dadar Gulung
Dadar gulung adalah camilan manis yang terbuat dari adonan tepung terigu dan santan yang digulung dengan isi kelapa parut yang telah dicampur dengan gula merah. Camilan ini memiliki rasa gurih dan manis yang cocok untuk mengakhiri santap berbuka puasa.
Dengan memilih menu makanan berbuka puasa tradisional yang terdiri dari bahan-bahan seperti ketupat, soto, lontong, es buah, bubur sumsum, dan dadar gulung, kamu dapat menikmati hidangan yang enak dan bergizi serta membantu memulihkan energi setelah seharian berpuasa. Percayakan kebutuhan dapur Ibu Sania dengan produk Sania, mulai dari beras, tepung terigu, hingga minyak goreng, sania menyediakan dengan kualitas premium. Jangan lupa untuk minum air yang cukup agar tubuh tetap terhidrasi dengan baik. Semoga artikel ini bermanfaat untuk kamu yang sedang menjalani puasa. Selamat menikmati hidangan berbuka puasa yang lezat dan sehat!
