Menikmati makanan pencuci mulut tidak harus berarti mengorbankan kesehatan. Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai resep pencuci mulut yang tidak hanya ringan tetapi juga sehat. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan seperti tepung terigu, beras putih, dan minyak goreng sawit, Kamu bisa membuat berbagai hidangan lezat yang cocok untuk dinikmati setiap hari.
Puding Beras Putih dengan Saus Buah
1. Manfaat Beras Putih dalam Puding
Beras putih sering kali dianggap sebagai bahan makanan yang kurang sehat. Namun, jika diolah dengan tepat, beras putih bisa menjadi dasar untuk pencuci mulut yang lezat dan sehat. Puding beras putih ini mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan bisa menjadi alternatif sehat bagi Kamu yang menginginkan makanan manis tanpa rasa bersalah.
2. Resep Puding Beras Putih
Bahan-bahan:
- 100 gram beras putih
- 500 ml susu rendah lemak
- 50 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanila ekstrak
- 200 gram campuran buah segar (stroberi, blueberry, mangga)
- 1 sendok makan madu
Cara membuat:
- Cuci beras putih hingga bersih, kemudian rebus dalam air mendidih hingga setengah matang.
- Tambahkan susu rendah lemak dan gula pasir ke dalam beras yang sudah direbus. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga beras matang dan tekstur puding mengental.
- Tambahkan vanila ekstrak dan aduk rata.
- Sajikan puding beras putih dalam mangkuk kecil. Tambahkan campuran buah segar di atasnya dan tuangkan madu sebagai saus.
Pancake Tepung Terigu dengan Madu
1. Kelezatan Pancake yang Mudah Dibuat
Pancake merupakan salah satu makanan pencuci mulut yang paling populer. Menggunakan tepung terigu, Kamu bisa membuat pancake yang ringan dan sehat. Resep ini juga menggunakan madu sebagai pengganti gula, sehingga lebih sehat dan tetap lezat.
2. Resep Pancake Tepung Terigu
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok makan baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 300 ml susu rendah lemak
- 2 butir telur
- 2 sendok makan minyak goreng sawit
- Madu untuk penyajian
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam satu wadah.
- Dalam wadah terpisah, kocok telur dan tambahkan susu rendah lemak serta minyak goreng sawit. Aduk hingga rata.
- Tuangkan campuran telur ke dalam campuran tepung dan aduk hingga adonan pancake tercampur rata.
- Panaskan sedikit minyak goreng sawit di atas wajan anti lengket. Tuang satu sendok adonan pancake ke wajan dan masak hingga kedua sisi berwarna kecoklatan.
- Sajikan pancake dengan madu di atasnya.
Kue Bolu Kukus dengan Tepung Terigu
1. Manfaat Kue Bolu Kukus
Kue bolu kukus adalah salah satu makanan pencuci mulut tradisional yang menggunakan tepung terigu. Proses pengukusan membuat kue ini lebih sehat karena tidak melalui proses penggorengan.
2. Resep Kue Bolu Kukus
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 ml santan kental
- 1 sendok teh vanila ekstrak
- Pewarna makanan alami (opsional)
Cara membuat:
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
- Tambahkan santan kental dan vanila ekstrak, aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga tercampur rata.
- Bagi adonan ke dalam beberapa wadah, tambahkan pewarna makanan alami jika diinginkan.
- Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah diolesi minyak goreng sawit.
- Kukus adonan selama 20-25 menit hingga matang.
- kue bolu kukus yang lezat dan sehat.
Smoothie Pisang dan Stroberi
1. Nutrisi dalam Smoothie Buah
Smoothie adalah pilihan pencuci mulut yang ringan dan sehat. Menggunakan buah-buahan segar seperti pisang dan stroberi, smoothie ini kaya akan vitamin dan serat yang baik untuk tubuh.
2. Resep Smoothie Pisang dan Stroberi
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang matang
- 200 gram stroberi segar
- 200 ml yogurt rendah lemak
- 1 sendok makan madu
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Potong pisang dan stroberi menjadi potongan kecil.
- Masukkan potongan buah, yogurt rendah lemak, dan madu ke dalam blender.
- Tambahkan es batu secukupnya dan blender hingga halus.
- Sajikan smoothie dalam gelas tinggi dan nikmati kesegarannya.
Salad Buah dengan Yogurt
1. Kelezatan Salad Buah yang Menyegarkan
Salad buah adalah pilihan pencuci mulut yang sangat sehat dan menyegarkan. Dengan menggunakan berbagai buah segar dan yogurt rendah lemak, Kamu bisa menikmati salad buah yang kaya akan nutrisi.
2. Resep Salad Buah dengan Yogurt
Bahan-bahan:
- 1 buah apel, potong dadu
- 1 buah pir, potong dadu
- 100 gram anggur, belah dua
- 1 buah kiwi, potong dadu
- 200 ml yogurt rendah lemak
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat:
- Campurkan semua potongan buah dalam satu wadah besar.
- Tambahkan yogurt rendah lemak, madu, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Sajikan salad buah dalam mangkuk kecil dan nikmati kesegarannya.
Dengan berbagai pilihan resep di atas, Kamu bisa menikmati makanan pencuci mulut yang tidak hanya lezat tetapi juga sehat. Bahan-bahan seperti tepung terigu, beras putih, dan minyak goreng sawit bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera tanpa mengorbankan kesehatan. Percayakan kebutuhan dapur Ibu Sania dengan produk dari Sania dan dapatkan manfaat optimal bagi keluarga. Produk Sania tidak hanya memberikan kualitas terbaik tetapi juga mendukung gaya hidup sehat dengan nilai gizi yang tinggi. Selamat mencoba!
