Memasak Hidangan Lezat Sehari-hari dengan Minyak Goreng Sawit

Halo Ibu Sania, Minyak goreng sawit adalah bahan dapur yang penting dan sangat terjangkau. Selain murah, minyak ini mudah digunakan untuk berbagai resep masakan sehari-hari. Mulai dari gorengan yang renyah hingga tumisan yang gurih, minyak sawit memberikan cita rasa khas pada setiap hidangan. Yuk, coba beberapa resep sederhana ini yang bisa Ibu Sania sajikan untuk keluarga setiap hari!


Resep Ayam Goreng Kremes yang Renyah dan Gurih

Siapa yang bisa menolak ayam goreng kremes yang gurih dan renyah? Dengan minyak goreng sawit, Ibu Sania bisa membuat ayam goreng yang krispi di luar dan juicy di dalam. Ini resepnya, Bu.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian

  • 2 sdm tepung terigu

  • 2 sdm tepung beras

  • 3 siung bawang putih, haluskan

  • 1 sdt ketumbar bubuk

  • 1 sdt garam

  • 1 sdt merica bubuk

  • 500 ml minyak goreng sawit

Langkah-langkah Membuat Ayam Goreng Kremes:

  1. Marinasi ayam dengan bawang putih, ketumbar, garam, dan merica. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap, Bu.

  2. Campur tepung terigu dan tepung beras. Tambahkan sedikit air hingga menjadi adonan kental.

  3. Panaskan minyak goreng sawit dalam wajan. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng ayam, Bu.

  4. Celupkan ayam ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga ayam berwarna keemasan dan renyah.

  5. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi favorit keluarga, Bu.

Ayam goreng kremes ini pasti akan jadi hidangan favorit di rumah, Bu! Keluarga pasti suka dengan kremesan yang gurih dan renyah.


Tumis Kangkung yang Sederhana dan Sehat

Tumis kangkung adalah menu sayuran yang praktis dan cepat untuk disajikan, Bu. Dengan menggunakan minyak goreng sawit, Ibu Sania bisa mendapatkan tekstur kangkung yang tetap segar dan lezat.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

  • 1 ikat kangkung, petik daunnya

  • 3 siung bawang putih, iris tipis

  • 2 buah cabai merah, iris serong

  • 1 sdm saus tiram

  • 1 sdt garam

  • 1/2 sdt gula pasir

  • 2 sdm minyak goreng sawit

Langkah-langkah Membuat Tumis Kangkung:

  1. Panaskan minyak goreng sawit di wajan dengan api sedang, Bu.

  2. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.

  3. Masukkan kangkung, aduk cepat hingga kangkung layu.

  4. Tambahkan saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata.

  5. Sajikan tumis kangkung selagi hangat bersama nasi putih.

Tumis kangkung ini sehat, mudah dibuat, dan cocok sebagai pendamping hidangan utama.


Bakwan Jagung yang Gurih dan Renyah

Bakwan jagung selalu jadi camilan yang disukai, ya, Bu! Dengan minyak goreng sawit, Ibu Sania bisa membuat bakwan yang renyah dan berwarna keemasan.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

  • 2 buah jagung manis, serut

  • 100 gram tepung terigu

  • 1 butir telur

  • 2 batang daun bawang, iris halus

  • 3 siung bawang putih, haluskan

  • 1 sdt garam

  • 1/2 sdt merica bubuk

  • 300 ml minyak goreng sawit

Langkah-langkah Membuat Bakwan Jagung:

  1. Campurkan jagung serut, tepung terigu, telur, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica dalam satu wadah. Aduk rata, Bu.

  2. Panaskan minyak goreng sawit dalam wajan dengan api sedang.

  3. Ambil satu sendok adonan bakwan, lalu goreng hingga bakwan berwarna keemasan.

  4. Angkat dan tiriskan di atas kertas minyak untuk mengurangi kelebihan minyak.

Bakwan jagung ini pas banget, Bu, untuk camilan sore atau sebagai pelengkap saat makan bersama keluarga.


Nasi Goreng Sederhana untuk Santapan Cepat

Nasi goreng adalah menu andalan keluarga Indonesia. Dengan minyak goreng sawit, Ibu Sania bisa membuat nasi goreng yang lezat dalam waktu singkat.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

  • 2 porsi nasi putih

  • 2 butir telur

  • 3 siung bawang putih, cincang halus

  • 2 buah cabai merah, iris serong

  • 2 sdm kecap manis

  • 1 sdt garam

  • 1/2 sdt merica bubuk

  • 3 sdm minyak goreng sawit

Langkah-langkah Membuat Nasi Goreng:

  1. Panaskan minyak goreng sawit di wajan, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.

  2. Masukkan telur, aduk hingga telur matang.

  3. Tambahkan nasi putih, aduk hingga rata dengan bumbu.

  4. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga nasi berwarna keemasan.

Sajikan nasi goreng ini dengan irisan mentimun dan kerupuk, pasti jadi favorit keluarga untuk sarapan atau makan malam cepat.


Pisang Goreng yang Lezat untuk Camilan Keluarga

Pisang goreng adalah camilan sederhana yang lezat dan disukai banyak orang, Bu. Dengan minyak goreng sawit, Ibu Sania bisa membuat pisang goreng yang renyah di luar, tapi tetap lembut di dalam.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

  • 5 buah pisang raja, kupas dan belah dua

  • 100 gram tepung terigu

  • 50 gram tepung beras

  • 1 sdm gula pasir

  • 1/2 sdt garam

  • 150 ml air

  • 300 ml minyak goreng sawit

Langkah-langkah Membuat Pisang Goreng:

  1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan air. Aduk hingga menjadi adonan yang kental.

  2. Panaskan minyak goreng sawit dengan api sedang.

  3. Celupkan pisang ke adonan tepung, lalu goreng hingga berwarna keemasan.

  4. Angkat dan tiriskan pisang goreng di atas kertas minyak.

Pisang goreng yang renyah dan manis ini pasti jadi camilan favorit untuk menemani waktu santai bersama keluarga.

Nah, Ibu Sania, minyak goreng sawit memang serbaguna dan wajib ada di dapur. Dari ayam goreng kremes hingga pisang goreng yang manis, semuanya bisa Ibu buat dengan mudah di rumah. Yuk, coba resep-resep ini dan nikmati kebersamaan dengan keluarga dengan hidangan spesial setiap harinya.

Dapatkan Resep resep menarik Lainnya di Resep Sania.