Halo, Ibu Sania! Siapa yang tidak suka makanan gorengan? Bakwan, tempe goreng, ayam goreng, hingga pisang goreng selalu menjadi favorit keluarga, apalagi saat kumpul-kumpul. Tapi, setelah puas menyantap hidangan lezat, ada satu hal yang sering jadi masalah—bau minyak goreng yang menyengat di dapur!
Pernah mengalami dapur yang masih beraroma gorengan meskipun sudah berjam-jam setelah memasak? Kalau iya, tenang saja, Ibu Sania! Ada beberapa trik sederhana tapi ampuh yang bisa dilakukan agar bau tak sedap di dapur segera hilang. Yuk, simak caranya!
Gunakan Ventilasi dan Penyaring Udara yang Efektif
Salah satu penyebab utama bau minyak goreng bertahan lama adalah kurangnya sirkulasi udara yang baik di dapur. Saat menggoreng dalam jumlah banyak, udara panas bercampur dengan partikel minyak dan asap, lalu mengendap di ruangan.
Solusi Mengatasi Bau dengan Ventilasi
Buka jendela dan pintu dapur selama dan setelah menggoreng agar udara segar masuk.
Gunakan exhaust fan atau kipas angin untuk mengarahkan asap keluar dari dapur.
Nyalakan penyaring udara atau air purifier jika tersedia, untuk menangkap partikel minyak yang beterbangan.
Dengan cara ini, bau gorengan tidak akan bertahan lama, dan udara di dapur tetap segar.
Rebus Air dengan Bahan Alami untuk Menyerap Bau
Kalau bau minyak masih terasa meski ventilasi sudah dibuka, coba gunakan uap dari air rebusan bahan alami. Uap ini bisa membantu menyerap aroma minyak yang tertinggal di udara.
Bahan yang Bisa Direbus untuk Menghilangkan Bau
Cuka putih – Rebus air dengan sedikit cuka putih, karena cuka bisa menyerap bau menyengat di udara.
Kulit jeruk atau lemon – Aroma segarnya akan menggantikan bau minyak di dapur.
Kayu manis dan cengkeh – Rempah-rempah ini memberikan keharuman alami yang nyaman.
Cukup rebus salah satu bahan di atas selama 10-15 menit, dan biarkan uapnya menyebar ke seluruh dapur.
Gunakan Baking Soda untuk Menyerap Bau Minyak
Baking soda sudah lama dikenal sebagai penghilang bau alami yang efektif. Sifatnya yang menyerap bau bisa digunakan untuk mengatasi aroma gorengan yang menempel di dapur.
Cara Menggunakan Baking Soda
Taburkan baking soda di meja dapur dan diamkan selama beberapa jam sebelum dibersihkan.
Letakkan mangkuk kecil berisi baking soda di sudut dapur untuk menyerap bau minyak di udara.
Campurkan baking soda dengan air panas, lalu lap bagian dapur yang terasa lengket akibat minyak.
Baking soda tidak hanya menghilangkan bau, tapi juga membantu membersihkan permukaan dapur dari sisa minyak goreng.
Lap dan Bersihkan Permukaan Dapur setelah Menggoreng
Kadang, bau tak sedap tidak hanya berasal dari udara, tetapi juga dari percikan minyak yang menempel di kompor, meja dapur, hingga lantai. Jika dibiarkan, minyak ini bisa mengeluarkan bau tengik.
Langkah Membersihkan Dapur dengan Cepat
Gunakan lap basah dengan sedikit sabun cuci piring untuk mengelap meja dapur dan kompor setelah memasak.
Campurkan air hangat dengan perasan lemon lalu gunakan untuk mengepel lantai dapur.
Cuci alat masak segera setelah digunakan agar minyak tidak menempel terlalu lama.
Dengan membersihkan dapur segera setelah menggoreng, bau minyak tidak akan bertahan lama dan dapur tetap nyaman.
Manfaatkan Kopi atau Arang sebagai Penyerap Bau
Selain baking soda, ada bahan lain yang ampuh menyerap bau minyak, yaitu kopi dan arang.
Cara Menggunakan Kopi dan Arang untuk Menghilangkan Bau
Letakkan bubuk kopi atau biji kopi di sudut dapur untuk menyerap aroma gorengan.
Gunakan arang aktif dan taruh di wadah kecil agar menyerap bau dengan cepat.
Aroma kopi yang khas juga bisa memberikan efek menenangkan, sehingga dapur terasa lebih segar.
Kesimpulan
Dapur yang berbau minyak setelah menggoreng dalam jumlah banyak memang bisa mengganggu kenyamanan. Tapi, dengan beberapa trik sederhana ini, Ibu Sania bisa menghilangkan bau tak sedap dengan mudah.
Yang perlu dilakukan:
Pastikan ventilasi dapur bekerja dengan baik agar asap dan bau cepat keluar.
Gunakan rebusan bahan alami seperti cuka, jeruk, atau kayu manis untuk menyerap bau.
Manfaatkan baking soda, kopi, atau arang sebagai penyerap bau alami.
Bersihkan permukaan dapur segera setelah memasak agar minyak tidak menempel dan berbau tengik.
Dengan menerapkan cara-cara ini, dapur akan tetap segar, wangi, dan nyaman meskipun sudah menggoreng dalam jumlah banyak. Baca juga Cara Menyimpan Alat Masak agar Tetap Bebas Bau dan Awet, membahas cara menyimpan alat masak agar tetap bebas bau dan awet. Yuk, kita cari tahu tips dan triknya.
Selamat mencoba, Ibu Sania! Semoga dapurnya tetap bersih dan bebas bau tak sedap!
