Bahan:

Bahan:

• 1

  350 gram daging

• 2

  1/2 sendok teh garam

• 3

  1/8 sendok teh merica bubuk

• 4

  1 sendok teh saus tiram

• 5

  500 ml minyak goreng Sania Royale

Bahan Pencelup:

• 1

  1 butir telur

Bahan Pelapis (Aduk Rata):

• 1

  100 gram Tepung Sania Green

• 2

  50 gram tepung beras

• 3

  1 siung bawang putih

• 4

  1/2 sendok teh garam

• 5

  1/8 sendok teh merica bubuk

Bahan 4

• 1

  2 siung bawang putih

• 2

  1 sendok makan saus tiram

• 3

  1/2 teh kecap manis

• 4

  1 sendok teh saus sambal

• 5

  1 sendok teh merica hitam kasar

• 6

  250 ml kaldu sapi cokelat

• 7

  1/4 sendok teh garam

• 8

  1/2 teh maizena

• 9

  1/2 sendok makan Sania Margarin

Cara Membuat

• 1

  Saus, tumis bawang putih hingga harum. Tuang merica hitam kasar, saus tiram, kecap manis, dan saus sambal. Aduk rata. Tuang kaldu. Aduk sampai mendidih. Tuang larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Sisihkan.

• 2

  Lumuri daging dengan garam, merica bubuk dan saus tiram. Diamkan 10 menit. Gulingkan di atas pelapis. Celupkan daging ke dalam telur. Gulingkan di atas pelapis.

• 3

  Goreng daging di dalam Sania Royale yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga kuning keemasan. Angkat.

• 4

  Sajikan daging bersama saus.