Lezatnya Babat Gongso, Resep Tradisi yang Wajib Dicoba

Name: Lezatnya Babat Gongso, Resep Tradisi yang Wajib Dicoba
Ingredients: 450 gram babat; 5 butir bawang merah; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; 2 batang serai; 2 sendok kecap manis; 2 sendok teh garam; 350 ml air; 2 sendok makan Sania Royale; 8 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabai merah besar; 4 buah cabai merah keriting; 3 buah cabai rawit merah; 2 cm kunyit; 4 butir kemiri

Aroma khas rempah-rempahnya meresap sempurna ke dalam babat dan siap untuk dijadikan menu keluarga. Ibu juga suka masak gongso? Biasanya menggunakan bahan apa?

120 Menit

4 Orang

Bahan:

1

450 gram babat
2

5 butir bawang merah
3

2 lembar daun salam
4

2 cm lengkuas
5

2 batang serai
6

2 sendok kecap manis
7

2 sendok teh garam
8

350 ml air
9

2 sendok makan Sania Royale

Bumbu Halus:

1

8 butir bawang merah
2

4 siung bawang putih
3

3 buah cabai merah besar
4

4 buah cabai merah keriting
5

3 buah cabai rawit merah
6

2 cm kunyit
7

4 butir kemiri

Cara Membuat

1

Rebus babat bersama 2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas, 2 cm jahe di dalam 1.000 ml air sampai matang dan empuk. Angkat. Potong-potong.
2

Panaskan Sania Royale. Tumis bawang merah, daun salam, lengkuas, serai, dan bumbu halus sampai harum.
3

Masukkan babat. Aduk rata. Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.

Lezatnya Babat Gongso, Resep Tradisi yang Wajib Dicoba

Bahan:

Cara Membuat

Resep Durasi Lainnya

Sajian ala Resto Daging Krispi Saus Lada Hitam

Putih Telur Tumis Teriyaki, Sedap untuk Makan Siang Hari Ini

Sebentar Lagi Lebaran, Yuk Bikin Kue Kering Kacang Kurma

Menjelang Hari Natal, saatnya menyiapkan cookies istimewa untuk tamu dan keluarga

Wanginya Sus Goreng Cempedak

Lapis Telur Goreng Bergizi dan Mengenyangkan

Segarnya Es Mangga untuk Buka Puasa

Lasagna Tuna Saus Tomat yang Menggoda

Manisnya Es Jeli Karamel Teh Susu

Sayap Goreng Saus Keju yang Lagi Tren

Mungkin Kamu Suka Resep Ini

Sajian ala Resto Daging Krispi Saus Lada Hitam

Kambing Masak Pedas

Kari Kambing ala Arab

Soto Kikil, Inspirasi Tradisi dari Gresik

Iga Kambing Jamur Panggang

Produk Terkait

Beras Sania

Minyak Goreng Sania

Sania Royale Soya Oil

Tepung Terigu Sania