resep Roti
Bekal Istimewa Roti Goreng Ayam Jamur Pedas
Roti Goreng Ayam Jamur Pedas ini bisa menjadi variasi bekal ke sekolah maupun ke kantor. Praktis dan sedap.
45 Menit
8 Orang
Bahan:
Bahan:
-
1100 gram ayam rebus
-
21 buah wortel
-
3200 gram jamur tiram
-
43 siung bawang putih
-
51/4 buah bawang bombay
-
64 buah cabai rawit hijau
-
71 sendok makan saus tomat
-
81/2 sendok teh garam
-
91/4 sendok teh merica bubuk
-
101/2 sendok teh Sania Sugar
-
111 batang daun bawang
-
12100 ml air
-
132 sendok teh maizena
-
141 sendok makan Sania Royale
Bahan Pencelup:
-
1100 gram Tepung Sania Green
-
21/4 sendok teh garam
-
3150 ml air
-
41 sendok teh cabai bubuk
Cara Membuat
-
1Isi, panaskan Sania Royale. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabai rawit, aduk sampai layu. Masukkan ayam, wortel, dan jamur. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan Sania Sugar. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.
-
2Tambahkan larutan maizena, aduk sampai meletup. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk sampai layu. Angkat. Sisihkan.
-
3Ambil selembar roti. Oleskan isi. Gulung.
-
4Pencelup, campur tepung Sania Green, garam, dan cabai bubuk. Aduk rata. Tuang air sambil diaduk sampai licin. Sisihkan.
-
5Celupkan roti ke dalam pencelup. Goreng di dalam Sania Royale yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan.
