resep Sayur & Buah

Buat Sendiri Es Krim Talas, Gampang Kok!

Yuk, buat sendiri Es Krim Talas yang manis segar ini. Caranya gampang, kok! Bisa jadi kegiatan si kecil mengisi akhir pekan.

90 Menit

8 Orang

Bahan:

Bahan:
  • 1
    250 gram talas kukus
  • 2
    250 ml santan
  • 3
    100 gram Sania Sugar
  • 4
    25 gram maizena
  • 5
    1/2 sendok teh garam
  • 6
    3 lembar gelatin
  • 7
    150 gram krim bubuk
  • 8
    350 ml air es
  • 9
    1/4 sendok teh esens pasta
  • 10
    5 tetes pewarna merah muda

Cara Membuat

  • 1
    Kocok krim bubuk, air es, esens pasta, dan pewarna merah muda sampai setengah mengembang. Dinginkan dalam lemari es.
  • 2
    Blender talas dan santan sampai lembut. Masukkan Sania Sugar, tepung maizena, dan garam. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan kental.
  • 3
    Tambahkan larutan gelatin. Aduk rata. Biarkan hangat.
  • 4
    Masukkan sedikit sedikit ke kocokan krim sambil dikocok perlahan. Bekukan dalam freezer.

Resep Durasi Lainnya

Mungkin Kamu Suka Resep Ini

Produk Terkait