resep Kue
Pancake Cokelat Cinnamon
Aroma cinnamon atau kayu manis membuat pancake cokelat ini makin kaya rasa. Cocok untuk brunch di akhir pekan.
40 Menit
11 Orang
Bahan:
Bahan Biang:
-
11 sendok teh ragi instan
-
21/2 sendok teh Sania Sugar
-
350 ml susu cair
Bahan:
-
1250 gram Tepung Sania Green
-
215 gram cokelat bubuk
-
31/2 sendok makan baking powder
-
41/4 sendok teh garam
-
550 gram Sania Sugar
-
62 butir telur
-
7300 ml susu cair
-
825 gram Sania Margarin
Bahan Taburan:
-
150 gram gula tepung
-
21 sendok teh kayu manis bubuk
Cara Membuat
-
1Aduk rata bahan biang. Diamkan 15 menit sampai berbusa.
-
2Ayak tepung Sania Green, cokelat bubuk, baking powder dan garam. Tambahkan gula tepung. Aduk rata.
-
3Kocok lepas telur. Tuang susu cair. Aduk rata.
-
4Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung Sania Green sambil diaduk rata. Tambahkan biang. Aduk rata. Diamkan 20 menit sampai mengembang.
-
5Masukkan Sania margarin leleh. Aduk rata.
-
6Tuang ke wajan datar diameter 18 cm. Biarkan berkulit. Balik dan biarkan matang.
-
7Sajikan ditumpuk agak tinggi dengan taburan gula tepung dan kayumanis bubuk.
