resep Ayam

Bikin Sendiri Masakan ala Resto Nasi Goreng Hongkong

Meski secara tampilan Nasi Goreng Hongkong lebih pucat ketimbang kebanyakan nasi goreng yang berwarna cokelat karena menggunakan kecap manis, tapi rasanya lebih istimewa. Resep ala resto ini bisa jadi ide makan malam dadakan yang dijamin enak.

30 Menit

Bahan:

  • 1
    3 siung bawang putih
  • 2
    2 buah cabai merah besar
  • 3
    100 gram ayam fillet
  • 4
    150 gram udang kupas
  • 5
    2 butir telur
  • 6
    6 buah  bakso ikan
  • 7
    50 gram kacang polong
  • 8
    2 batang daun bawang
  • 9
    450 gram nasi putih
  • 10
    1/2 sendok makan kecap ikan
  • 11
    1 sendok teh kecap inggris
  • 12
    1/2 sendok teh merica bubuk
  • 13
    1 1/4 sendok teh garam
  • 14
    minyak goreng Sania Royale

Cara Membuat

  • 1
    Panaskan minyak Sania Royale. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan daging ayam dan udang. Aduk sampai sampai berubah warna.
  • 2
    Masukkan daun bawang. Aduk sampai layu. Geser ke pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir-butir. Tambahkan bakso ikan, kacang polong, dan daun bawang. Aduk rata.
  • 3
    Tambahkan nasi. Aduk-aduk hingga rata.
  • 4
    Tambahkan kecap ikan, kecap inggris, merica bubuk, garam. Aduk sampai bumbu meresap.

Resep Durasi Lainnya

Mungkin Kamu Suka Resep Ini

Produk Terkait