resep Ayam

Manis Legitnya Ayam Goreng Bacem yang Menggoda

Yuk, coba kreasi Ayam Goreng Bacem ini. Rasanya yang manis legit, super nikmat. Ibu punya resep rahasia membuat bacem yang lezat? Yuk, share.

60 Menit

6 Orang

Bahan:

Bahan:
  • 1
    1 ekor Ayam
  • 2
    2 lembar daun salam
  • 3
    2 cm jahe
  • 4
    2 cm lengkuas
  • 5
    3 sendok makan kecap manis
  • 6
    750 ml air kelapa
  • 7
    1/2 sendok makan garam
  • 8
    50 gram gula merah
  • 9
    2 sendok makan air asam jawa
  • 10
    500 ml Sania Royale
Bumbu Halus:
  • 1
    8 butir bawang merah
  • 2
    3 siung bawang putih
  • 3
    1 sendok teh ketumbar sangrai

Cara Membuat

  • 1
    Campur ayam, bumbu halus, daun salam, jahe, lengkuas, kecap manis, dan air kelapa dalam wajan. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
  • 2
    Tambahkan garam, gula merah, dan air asam. Masak sambil diaduk sampai matang dan meresap.
  • 3
    Goreng menggunakan Sania Royale yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai matang.

Resep Durasi Lainnya

Mungkin Kamu Suka Resep Ini

Produk Terkait