resep Ayam

Kres! Lumpia Kulit Kembang Tahu

Lumpia Kulit Kembang Tahu isi daging ayam, udang, daging kepiting, dan jamur ini kelezatannya maksimal. Yuk, coba!

45 Menit

Bahan:

Bahan Kulit:
  • 1
    1 lembar kulit tahu lebar
Bahan Isi:
  • 1
    100 gram paha ayam fillet
  • 2
    150 gram udang kupas
  • 3
    100 gram daging kepiting
  • 4
    2 buah jamur shitake
  • 5
    1 sendok teh daun ketumbar
  • 6
    1 sendok teh kecap ikan
  • 7
    1/2 sendok garam
  • 8
    1/4 sendok teh merica bubuk
  • 9
    1/4 sendok teh gula
  • 10
    2 sendok teh minyak wijen
  • 11
    1 sendok makan tepung sagu
  • 12
    2 sendok makan air air es
  • 13
    minyak goreng Sania Royale

Cara Membuat

  • 1
    Potong-potong kulit tahu bentuk kotak ukuran 15x15 cm.
  • 2
    Isi, campur paha ayam, udang, daging kepiting, jamur, daun ketumbar, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, minyak wijen, tepung sagu, dan air es. Aduk rata.
  • 3
    Ambil selembar kulit tahu. Beri isi. Rekatkan dengan putih telur. Lipat kiri dan kanan. Gulung. Beri nori di tengahnya.
  • 4
    Goreng dengan Sania Royale yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Resep Durasi Lainnya

Mungkin Kamu Suka Resep Ini

Produk Terkait