Resep Bubur Candil Berbuka Puasa
Halo, Ibu Sania! Berbuka puasa dengan yang manis-manis memang paling nikmat, bukan? Salah satu menu takjil tradisional yang selalu menggoda selera adalah bubur candil. Bubur ini terkenal dengan teksturnya yang lembut, rasa manis gurih dari gula merah serta santan, dan tentu saja sangat mengenyangkan.
Mungkin Ibu Sania bertanya-tanya, bagaimana sih cara membuat bubur candil yang kenyal atau bubur sumsum yang halus tanpa menggumpal? Nah, kali ini saya akan membagikan resep dan tips terbaik agar bubur candil dan bubur sumsum buatanmu menjadi sempurna untuk berbuka puasa. Yuk, kita mulai!
Manfaat Bubur Candil untuk Berbuka Puasa
Selain enak, bubur candil dan bubur sumsum juga memiliki beberapa manfaat untuk tubuh, terutama saat berbuka puasa:
Mengembalikan energi – Kandungan karbohidrat dalam tepung ketan dan tepung beras cepat mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Mudah dicerna – Tekstur lembut bubur sumsum dan candil membuatnya cocok untuk perut kosong.
Kaya akan rasa manis alami – Gula merah dalam bubur candil memiliki indeks glikemik lebih rendah dibanding gula pasir, sehingga lebih baik untuk tubuh.
Mengandung lemak sehat dari santan – Minyak sawit dalam santan memberikan rasa gurih alami yang membuat bubur lebih lezat dan kaya nutrisi.
